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山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母720ml

同県の一白水成より分けてもらい培養した7号酵母での仕込み。
華やかさこそ控えめですが、落ち着く香りとバランスの良い味わいで大人びた仕上がりです。
「温故知新の考えに立ち、クラシック酵母仕込みの酒を飲み比べを楽しんで頂きたい」
との蔵元様の意向(提案)から誕生した7号。
同時発売の6号酵母仕込みとご一緒に味わっていただくこともおススメです。


【お酒のデータ】
◇使用米:-
◇精米歩合:55%
◇アルコール度数:16度
◇醸造元:山本合名会社
◇蔵元所在地:秋田県山本郡八峰町

山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母720ml

価格:

1,690円 (本体 1,536円)

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